बोकारो की यासमीन को दिल्ली में मिला फूड आइकन अवार्ड-2022 : 200 से ज्यादा महिलाओं को दे चुकी हैं ट्रेनिंग, 'मास्टर शेफ' सीजन 5 में ले चुकी हैं भाग
बोकारो : - कहते हैं कि जिस काम को करने में मजा आए, अगर उसे करियर बना लिया जाए तो सफलता को कदम चूमते देर नहीं लगती।
इस बात को बोकारो की यासमीन अंसारी ने सच कर दिखाया है। उन्हें दिल्ली में बेस्ट कुकरी टियर व बेस्ट कुकिंग क्लास के लिए फूड आइकन अवार्ड-2022 से सम्मानित किया गया है। यह अवार्ड 15 दिसंबर को दिल्ली के हॉलीडे इन हॉल में आयोजित फूड आइकन अवार्ड्स-2022 में मास्टर शेफ पंकज भदौरिया ने यासमीन को ट्रॉफी और सर्टिफिकेट देकर सम्मानित किया।
200 से ज्यादा युवती व महिलाओं को दे चुकी हैं ट्रेनिंग
बकौल यासमीन बचपन से ही कुकिंग में मजा आने लगा था। बताया कि घर में तरह- तरह का खाना बनते थे, यहीं से कुंकिग का शौक लगा। समय के साथ-साथ कुकिंग में काफी कुछ सीखती गईं। आज भी अलग-अलग तरह की डिशेज के बारे में रिसर्च करना और फिर उसमें इनोवेशन करते हुए डिफरेंट डिश बनाना मेरी हॉबी है। बताया कि अब तक 200 से ज्यादा युवती व महिलाओं को कुकिंग और बेकिंग की ट्रेनिंग दे चुकी हैं। साथ ही 2012 में मास्टर सेफ सीजन 5 में कंटेस्टेंट रह चुकी हैं।
पहले उड़ाते थे मजाक, अब मिलने लगा सम्मान
यास्मीन बताती हैं कि 10 साल पहले जब कुकिंग क्लास शुरू की, तब सोसाइटी में लोग मजाक उड़ाते थे। इस फील्ड में पहले सम्मान नहीं मिलता था। धीरे - धीरे लोगों को महसूस हुआ कि कुकिंग में परफेक्ट होने के लिए एक्सपर्ट से ट्रेनिंग लेना जरूरी है। लोगों की सोच बदलती गई और कुकिंग ट्रेनर्स को सम्मान मिलने लगा। यासमीन कहती हैं कि बोकारो में कुकिंग और बेकिंग को नया आयाम देना चाहती हैं।
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