कई दूकानों व होटलों के रसोई घरों में छापेमारी, सिविल सर्जन और खाद्य सुरक्षा निरीक्षक...
साहिबगंज : सिविल सर्जन डॉ. रामदेव पासवान और खाद्य सुरक्षा निरीक्षक मनोज कुमार ने संयुक्त रूप से सोमवार को खाद्य सुरक्षा नियमों के प्रतिपालन को लेकर दूकानों और होटलों के रसोई घर में छापेमारी की। इस दौरान उन्होंने खाद्य सुरक्षा नियमों को लेकर होटल संचालकों को कई आवश्यक निर्देश दिए और कई दूकानों में नियमों की अनदेखी को लेकर जुर्माना भी लगाया।
इस दौरान टीम ने दूकानों और होटलों के रसोई घर में खाद्य सुरक्षा नियमों की जांच की। कई दूकानों में नियमों की अनदेखी पाई गई, जिसके चलते उन पर जुर्माना भी लगाया गया। खाद्य सुरक्षा निरीक्षक मनोज कुमार ने बताया कि खाद्य सुरक्षा नियमों के प्रतिपालन को लेकर दूकानदारों और होटल मालिकों को आवश्यक दिशा - निर्देश दिए गए हैं।
खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने से उपभोक्ताओं को सुरक्षित और स्वच्छ खाद्य पदार्थ मिलते हैं। साथ ही खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने से खाद्य जनित बीमारियों से बचा जा सकता है और इससे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता में सुधार होता है।
वहीं, सिविल सर्जन डॉ. रामदेव पासवान ने कहा कि खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा नियमित जांच अभियान चलाया जाएगा, ताकि खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन सुनिश्चित किया जा सके। नियमों की अनदेखी करने वालों पर जुर्माना और सजा की कार्रवाई की जाएगी।
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